中秋节到了。 阳光透过枣树繁茂的枝桠,投下一片闪闪烁烁的光斑。我和外婆在枣树下洗饼模,预备着打月饼。 井水清亮,外婆把刷洗干净的饼模用细棉布擦干,放在枣树下晾着。 饼模是枣木做的,一共有三块。一块是圆的,里面刻着嫦娥奔月的图案;一块是弯月形的,刻着吉祥如意的云纹;还有一块是“鱼”形的,一片片鱼鳞都刻出来了,活灵活现,我最喜欢。 外婆说,这几块饼模都是祖上传下来
中秋节到了。
阳光透过枣树茂盛的枝桠,投下一片闪闪耀烁的光斑。我和外婆在枣树下洗饼模,豫备着打月饼。
井水清澈,外婆把洗擦洁净的饼模用细棉布擦干,放在枣树下晾着。
饼模是枣木做的,一共有三块。一块是圆的,内里刻着嫦娥奔月的图案;一块是弯月形的,刻着不祥快意的云纹;另有一块是&ldq无锡人才网uo;鱼”形的,一片片鱼鳞都刻出来了,活龙活现,我最喜好。
外婆说,这几块饼模都是祖上传上去的。模面磨得很滑腻,不晓得打过几月饼,庆过几次中秋了。
洗洁净饼模,就开端筹办月饼的馅料了。
外婆从窗台上拿来晒干的橘儿子皮,切成丝。我呢,在一旁擦姜丝。外婆把橘儿子皮和姜丝放进用红糖熬过的枣泥里,拌匀。
“外婆,我想吃包了咸蛋黄的月饼。”我说。
“好。”外婆说,“去,到碗柜下的瓷坛里摸个咸鸭蛋。”
“好。”我便欢乐起来。
外婆每一年都做一个包了咸蛋黄的月饼,只做一个,是独自给我做的。外婆说,中秋的玉轮刚升起的时辰,圆圆的、黄澄澄的,很暖和,就像是个咸蛋黄。小孩儿子吃了包着咸蛋黄的月饼,就像吞下一其中秋节的玉轮,心眼会更明澈,一年城市圆美满满的。
面早就和洽了。
外婆揉揉面,揪下一个个小面团,然后舀出一勺勺馅料,辨别包进小面团里。啪——咸鸭蛋在碗澄迈人才网沿上磕开了,外婆用勺儿子将圆圆的蛋黄拨进最大的面团里,包拢来。
“阿南,去把饼模型拿来。”
阿南就是我。
“好。”我高声承诺着,喝彩雀跃,“打月饼啦,打月饼啦!”
外婆把包了馅的面团放进饼模里,用别的一块模板压紧。我拿起木槌敲打一番。外婆把模具反过去,沉沉敲一敲,月饼就做成了。
圆圆的月饼,弯弯的月饼,另有鱼一样的月饼,我们敲了一个又一个。
吱呀——院门开了,外公扛着锄头走出去。
我从窗户里探出头,日头曾经很高了。
院别传来一阵闹热热烈繁华声。
“小姨他们返来了!”我冲出门去欢迎。不晓得小姨记得给我带黑色的棉花糖没有?
家里繁华起来。
扑灭灶火,打好的月饼蒸的蒸,烤的烤,不一会儿,房子里就喷鼻喷喷的了。
到了早晨,玉轮升起来,银色的月光照着昌盛的枣树,照着开着芭蕉花的院儿子。大师坐在院儿子里,吃着白日打的月饼,说谈笑笑,别提有多欢快了。
我偎依着外婆,想着吃进我肚儿子里这个圆圆的、黄澄澄的、暖和的“玉轮”,想着在外埠繁忙的妈妈,内心有点欢快,又有一点点孤单。
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